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✨ ✨ ✨ LES CRÊPES ✨ ✨ ✨

✨ ✨ ✨ LES CRÊPES ✨ ✨ ✨

INGRÉDIENTS 250g Farine de blé 30g sucre non raffiné (facultatif) 1 pincée de sel 4 oeufs 50cl lait (ou lait végétal non sucré) 30g beurre fondu (facultatif) RECETTE 1/ Verser dans un saladier la farine, le sel et le sucre. Mélanger. 2/ Ajouter les oeufs battus et mélanger bien. 3/ Ajouter le lait, fouettez-bien. 4/ Passer la pâte à crêpes au chinois pour éviter les grumeaux. 5/ Aromatiser si vous le souhaitez à l'a fleur d'oranger, vanille, rhum... 6/ Ajouter le beurre fondu. 7/ Utiliser une poele beurrée (ou huillée) bien chaude. ✨ Pour une version sans gluten, remplacez la farine...

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Les cupcakes de Noël 🧁✨

  Je vous dévoile la recette des cupcakes pour Noël. Pour préparer des cupcakes de Noël, vous aurez besoin : - bases de cupcakes - glaçage - toppings / éléments de décor   ÉTAPE 1 / Préparer, faire cuire vos bases de cupcakes dans des moules à muffins. Puis les laisse refroidir, et les mettre au frais. Pour des bases de cupcakes simples, utilisez notre préparation à madeleines (disponible ici) : cuisson 15min à 200 degrés. Pour des bases de cupcakes au chocolat, utilisez notre préparation à fondant au chocolat (disponible ici) : cuisson 12min à 180 degrés.   Une fois les bases de cupcakes...

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✨✨✨La recette perdue ✨✨✨- le joli conte de Mélissa

conte

✨✨✨La recette perdue ✨✨✨- le joli conte de Mélissa

Quelle plus jolie manière de commencer ce blog en vous partageant le délicieux écrit de la douce Mélissa, maman de Lena et Noah.
Mélissa est la gagnante du concours de contes Rosemont que j'ai organisé cet été, son texte m'a beaucoup touché et je la remercie infiniment.
Je me permets de vous glisser ces quelques mots en guise d'introduction pour vous partager l'émotion avec laquelle je l'ai reçu :
"Alors voilà, mon petit conte pour le concours Rosemont. J'espère qu'il vous plaira, qu'il vous fera sourire aussi, j'ai en tout cas pris beaucoup de plaisir à l'imaginer. Ma petite Lena, 3 ans, aura participé à sa façon en trouvant les prénoms des personnages, la composition de la famille et le fait qu'ils soient des hérissons. Bonne lecture et merci d'avoir lancé cette belle idée, Mélissa, @happy.famely

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